Ну как, я в заварной в принципе много масла не добавляю, пропорции типа 300 мл сливок/молока - 200 гр масла меня не устраивают) Но кусочек масла добавляю обязательно, прямо в горячий крем и размешиваю. Ну а дальше могу чисто заварной использовать, могу добавить что-то, типа творога, сливочного сыра, сливок и т.д.)
no subject
Date: 2016-12-20 04:34 pm (UTC)