Трюфели "Частица черта"
Feb. 26th, 2014 03:49 pmнедавно подсмотренная идея+давно лелеемые планы о шоколаде с черной смородиной - и вот, что получилось:
Тертое какао (Tumako, от Luker - то самое, на котором шоколад самый шоколадный)))- 150г
масло какао - 70г
сливки 10% - 140г
сахар - 150г
сухое молоко - 200г
ликер из черной смородины - 3-4 столовые ложки,
сублимированная черная смородина,
белый шоколад Nevada - сколько получится),
интриги - пару кило, длинные ресницы, ажурные чулки и много-много всякой разнообразной соблазнительности, оперетты Штрауса и Кальмана, весеннее солнце на весеннем небе, и полная неизвестность, которая ждет за углом...
Это такие, двухходовые конфеты - потому что их( можно раздевать))) )

Тертое какао (Tumako, от Luker - то самое, на котором шоколад самый шоколадный)))- 150г
масло какао - 70г
сливки 10% - 140г
сахар - 150г
сухое молоко - 200г
ликер из черной смородины - 3-4 столовые ложки,
сублимированная черная смородина,
белый шоколад Nevada - сколько получится),
интриги - пару кило, длинные ресницы, ажурные чулки и много-много всякой разнообразной соблазнительности, оперетты Штрауса и Кальмана, весеннее солнце на весеннем небе, и полная неизвестность, которая ждет за углом...
Это такие, двухходовые конфеты - потому что их( можно раздевать))) )